Bizcocho de chocolate thermomix

Aprende a preparar este delicioso bizcocho de chocolate thermomix y disfrútalo en muy tiempo, siguiendo las recomendaciones que te dejamos paso a paso en nuestra receta casera.

Ingredientes

• 1 huevo
• 2 yemas
• 250 gr. de chocolate Nestlé
• 150 gr. de azúcar
• 130 gr. de mantequilla
• 1 sobre de levadura
• 220 gr. de harina
• 1 vaso de leche
• 1 yogurt griego
• Sal

¿Cómo hacer bizcocho de chocolate thermomix?

• Enciende ya el horno a 180º C para que vaya cogiendo temperatura cuando lo necesites.
• Trocea el chocolate y lo echas en el vaso de la thermomix. Programa para triturar a velocidad 7 hasta que se convierta en polvo.
• Programa a continuación de 50º C a velocidad 4 durante 1 minuto. Añade el azúcar, el huevo y el vaso de leche y vuelve a poner el mismo programa.
• Añade ahora la mantequilla y el yogurt y repite de nuevo el mismo programa: 50º C, velocidad 4 durante 1 minuto más o menos.
• Terminado este programa y añade la harina, un poco de sal y la levadura. Ahora vas a mezclar a velocidad 5 durante 6 segundos.
• Engrasa el molde con un poco de mantequilla o aceite de oliva y vierte el contenido del vaso de la thermomix, esparciéndolo bien.
• Mete en el horno durante 30 – 40 minutos para que se vaya haciendo bien.
• Cuando lleve 25 minutos, pincha con el cuchillo para comprobar si está bien hecho por dentro.
• Al sacar el cuchillo y ver que sale limpio, ya puedes sacar el bizcocho.
• Si quieres, puedes espolvorear azúcar glas por encima o harina para que tenga mucho mejor sabor.