Boniato al Horno con Especias

Boniato al Horno con Especias

Esta receta de boniato al horno con especias es una explosión de sabores y aromas que se combina perfectamente con la dulzura natural del boniato. Las especias le dan un toque exótico y delicioso a esta guarnición saludable.

Acompañamiento Sugerido

Este boniato al horno con especias es una excelente guarnición para platos de carne asada, pollo a la parrilla o incluso como parte de un festín vegetariano. Combínalo con una ensalada fresca o una salsa de yogur para una experiencia aún más deliciosa.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4 porciones
• Origen e Inspiración: Esta receta combina la tradición de cocinar boniatos con especias de diversas culturas culinarias para crear un plato único y sabroso.
• Valor Nutricional: El boniato es una excelente fuente de vitamina A y fibra dietética, mientras que las especias pueden tener beneficios para la salud, como propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Ingredientes

• 4 boniatos medianos, pelados y cortados en trozos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• Sal y pimienta negra al gusto
• Ralladura de 1 naranja (opcional, para un toque cítrico)

¿Cómo Preparar Boniato al Horno con Especias?

1. Comienza precalentando tu horno a 200°C (392°F).
2. En un tazón grande, mezcla los trozos de boniato con el aceite de oliva, el comino molido, el pimentón ahumado, la canela en polvo y la ralladura de naranja (si lo deseas).
3. Agrega sal y pimienta negra al gusto y mezcla bien para asegurarte de que los trozos de boniato estén bien cubiertos con las especias.
4. Extiende los trozos de boniato en una bandeja para hornear en una capa uniforme.
5. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que los boniatos estén tiernos y ligeramente dorados, revolviéndolos ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme.
6. Sirve caliente y disfruta de este sabroso acompañamiento con un toque exótico.

Consejo y Selección de Compra

Puedes ajustar las especias a tu gusto personal. Si te gustan los sabores más intensos, agrega más comino o pimentón. Si prefieres un toque más suave, reduce la cantidad de especias. Asegúrate de seleccionar boniatos frescos y sin magulladuras para obtener los mejores resultados.

Información del Ingrediente Principal

El boniato es una excelente fuente de vitamina A, que es esencial para la salud de la piel, la visión y el sistema inmunológico. También proporciona fibra dietética, que es beneficiosa para la digestión y la regulación del azúcar en la sangre. Las especias utilizadas en esta receta, como el comino y el pimentón, pueden tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

¿Quieres darle un giro exótico a tu guarnición? Prueba estos boniatos al horno con especias, ¡una explosión de sabores en cada bocado! #Recetas #BoniatoAlHorno #Especias

• Nombre de la Imagen: boniato-al-horno-con-especias.jpg
• Alt de la Imagen: Boniato al Horno con Especias
• Leyenda de la Imagen: Trozos de boniato al horno con especias y ralladura de naranja.
• Descripción de la Imagen: Trozos de boniato asado al horno con una mezcla de especias aromáticas.