Fácil, rápida y deliciosa, ésta saludable opción te hará sentir bien y te encantará.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de aceite vegetal
- El jugo de un limón
- 2 dientes de ajo, picado
- 1 a 2 cucharaditas de Sriracha (opcional)
- Hojuelas de pimiento rojo, al gusto
- 2 cucharadas de cilantro
- 453 gramos de pechuga de pollo, en cortada en pequeños pedazos
¿Como preparar brochetas de pollo al limón?
- En un tazón pequeño, combina todos los ingredientes, menos el pollo.
- Mezcla bien.
- Ensarta los pedazos de pollo en palitos para brocheta. Vierte el marinado sobre la pechuga de pollo y voltea para cubrir por completo.
- Tapa el recipiente y deja que se marine durante al menos 1 hora.
- Calienta a temperatura media alta de 6 a 8 minutos por cada lado, hasta que el jugo sea transparente.
- Sirve.
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