Brownie con oreo, esta receta casera esta como para chuparse los dedos, deliciosa y fácil de preparar, sigue las instrucciones de nuestra receta y sorprende a tu familia con este postre ideal para grandes y chicos.
Además de estos brownies caseros, no puedes perderte nuestro Pastel de Oreo de limón o nuestra tarta oreo sin horno, alternativas ideales si eres un amante de estas deliciosas galletas
Ingredientes
- 400 gr. de chocolate de postres
- 200 gr. de mantequilla sin sal
- 150 gr. de harina
- Media taza de azúcar
- 4 huevos.
- 2 paquetes de galletas oreo
Preparación de los brownie de oreo
- Comenzamos fundiendo tanto el chocolate con la mantequilla, para ello lo ideal es hacerlo al baño de María o en una olla a fuego bajo.
- Podemos usar también el microondas, cuidando que la mezcla no se queme, por lo que conviene programarlo primero un minuto y luego por 30 segundos hasta obtener el resultado deseado. Reserva.
- Pre-calentamos el horno a 180 ºC para que esté perfecto al momento de meter la bandeja.
- Luego, en otro recipiente, cascamos los huevos y los batimos con el azúcar, consiguiendo que ambos ingredientes se mezclen bien. Para esta tarea podemos usar la varilla manual o eléctrica.
- Posteriormente deberás añadir la harina previamente tamizada para evitar grumos.
- Remueve con las varillas hasta obtener un resultado homogéneo, en ese momento incorpora la mezcla de chocolate y mantequilla y remueve nuevamente hasta que tu masa esté perfectamente unificada.
- Toma una bandeja apta para el horno y úntala con mantequilla, después espolvorea un poco de harina para evitar que los brownies se peguen.
- Añade la masa que has preparado asegurándote de que quede distribuida de manera uniforme. Después, trocea las oreo y repártelas por toda la masa.
- Deja algunas para decorar por encima y añade tantas como desees, todo dependerá de cuán intenso quieras que sea su sabor.
- Mete tu brownie de oreo al horno entre 20 y 30 minutos, recuerda que debe quedar tostado por encima y suave por dentro, por eso cuando metas el cuchillo o el palito de madera para ver si está listo, el mismo debe salir ligeramente húmedo.
- Una vez listo retira, deja enfriar antes de cortarlo y disfruta de estos deliciosos brownies con oreo.
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