Receta de tarta oreo sin horno

Tarta oreo sin horno, es un postre muy fácil de hacer y tus hijos lo adoraran, se prepara en muy poco tiempo y el resultado es una espectacular tarta cremosa de queso que está para chuparse los dedos.

Es una tarta muy fácil, que puede elaborar cualquier principiante, lleva una base de galletas oreo y una crema de queso y nata. Una tarta muy fácil, que seguro que te encantará.

Ingredientes:

• 110 g de galletas oreo, sin la crema de dentro.
• 40 g de mantequilla
• 10 ml de zumo de limón
• 1 cucharada de gelatina en polvo
• 250 g de queso crema
• 45 ml de leche
• 50 g de azúcar
• 1 cucharada de vainilla
• 250 ml de nata para montar
• Galletas Oreo sin la crema para cubrir y adornar

Elaboración:

• Machaca 110g de galletas Oreo sin la crema. Para hacerlo, puedes introducirlas en una bolsa de plástico y aplastarlas con un rodillo.
• Mezcla bien las galletas machacadas con la mantequilla y presiona esta mezcla en el fondo de un molde hasta conseguir una capa uniforme. Deja reposar 30 minutos.
• Bate la nata para montar hasta que se vea como un mousse. Reserva en la nevera.
• Coloca el zumo de limón, 3 cucharadas de agua hirviendo y la cucharada de gelatina en polvo en un recipiente al baño maría. Una vez disuelto, mantén la mezcla caliente a un lado hasta que esté lista para usar (para que la gelatina no se solidifique).
• Haz una crema con el queso, la leche, el azúcar y la vainilla, mezclándolos bien hasta que la crema resultante quede suave. Añade la gelatina del proceso anterior y la nata del frigorífico. Mezcla bien.
• Comienza a cubrir la base de galletas con la crema de queso, formando una capa uniforme. Después, añade trozos cortados de galletas y continúa poniendo capas.
• Ponlo todo a enfriar en el frigorífico hasta que la masa quede sólida, unas 3 ó 4 horas.
• Desmolda la tarta, para eso, puede ayudar el mantener un paño caliente alrededor del molde durante unos segudos.
• Coloca algunas piezas enteras de galletas encima y en los laterales de la tarta. ¡Lista para comer!

Recetas de postres y helados:

• Pudin de almendras
• Galletas de avena
• Peras en almíbar
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