Calamares en su Tinta Thermomix
Prepara unos deliciosos calamares en su tinta con la ayuda de tu Thermomix. Esta receta te llevará por un viaje de sabores mediterráneos y te sorprenderá con su simplicidad y sabor excepcional.
Acompañamiento Sugerido
Los calamares en su tinta son ideales para servir con arroz blanco o pasta. Además, un toque de perejil fresco picado por encima realza su sabor. ¡Acompaña este plato con una copa de vino blanco para una experiencia perfecta!
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4 porciones
- Origen e Inspiración: Cocina mediterránea tradicional
- Valor Nutricional: Las cantidades exactas variarán según la porción y la preparación.
Ingredientes
- 1 kg de calamares limpios
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento verde, picado
- 2 tomates maduros, triturados
- 2 sobres de tinta de calamar
- 1/2 taza de caldo de pescado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo Preparar Calamares en su Tinta con Thermomix?
- En el vaso de la Thermomix, añade la cebolla, el ajo y el pimiento verde. Trocea durante 5 segundos a velocidad 5.
- Añade un poco de aceite de oliva y sofríe durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Incorpora los tomates triturados y programa 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Agrega los calamares limpios y cortados en anillos al vaso, junto con la tinta de calamar disuelta en el caldo de pescado. Programa 20 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara, giro a la izquierda.
- Sirve los calamares en su tinta con tu elección de acompañamiento. ¡Disfruta!
Consejo y Selección de Compra
Para esta receta, busca calamares frescos y de calidad. Puedes encontrar sobres de tinta de calamar en la mayoría de las tiendas de comestibles o pescaderías.
Información del Ingrediente Principal
Los calamares son una excelente fuente de proteínas magras y minerales como el hierro y el zinc. La tinta de calamar agrega un sabor único y un hermoso color negro a este plato.
¡Sorprende a tus amigos y familiares con estos Calamares en su Tinta hechos en Thermomix! Una receta mediterránea clásica que te transportará al mar. #CalamaresEnSuTinta #RecetasThermomix #CocinaMediterránea
- Nombre de la Imagen: calamares-en-su-tinta-con-thermomix.jpg
- Alt de la Imagen: Calamares en su Tinta con Thermomix
- Leyenda de la Imagen: Plato de Calamares en su Tinta con Thermomix
- Descripción de la Imagen: Deliciosos calamares en su tinta cocinados con Thermomix.
