Calamares en su Tinta Thermomix

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Calamares en su Tinta Thermomix

Prepara unos deliciosos calamares en su tinta con la ayuda de tu Thermomix. Esta receta te llevará por un viaje de sabores mediterráneos y te sorprenderá con su simplicidad y sabor excepcional.

Acompañamiento Sugerido

Los calamares en su tinta son ideales para servir con arroz blanco o pasta. Además, un toque de perejil fresco picado por encima realza su sabor. ¡Acompaña este plato con una copa de vino blanco para una experiencia perfecta!

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4 porciones
  • Origen e Inspiración: Cocina mediterránea tradicional
  • Valor Nutricional: Las cantidades exactas variarán según la porción y la preparación.

Ingredientes

  • 1 kg de calamares limpios
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 2 tomates maduros, triturados
  • 2 sobres de tinta de calamar
  • 1/2 taza de caldo de pescado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Calamares en su Tinta con Thermomix?

  1. En el vaso de la Thermomix, añade la cebolla, el ajo y el pimiento verde. Trocea durante 5 segundos a velocidad 5.
  2. Añade un poco de aceite de oliva y sofríe durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
  3. Incorpora los tomates triturados y programa 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
  4. Agrega los calamares limpios y cortados en anillos al vaso, junto con la tinta de calamar disuelta en el caldo de pescado. Programa 20 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara, giro a la izquierda.
  5. Sirve los calamares en su tinta con tu elección de acompañamiento. ¡Disfruta!

Consejo y Selección de Compra

Para esta receta, busca calamares frescos y de calidad. Puedes encontrar sobres de tinta de calamar en la mayoría de las tiendas de comestibles o pescaderías.

Información del Ingrediente Principal

Los calamares son una excelente fuente de proteínas magras y minerales como el hierro y el zinc. La tinta de calamar agrega un sabor único y un hermoso color negro a este plato.

¡Sorprende a tus amigos y familiares con estos Calamares en su Tinta hechos en Thermomix! Una receta mediterránea clásica que te transportará al mar. #CalamaresEnSuTinta #RecetasThermomix #CocinaMediterránea

 

  • Nombre de la Imagen: calamares-en-su-tinta-con-thermomix.jpg
  • Alt de la Imagen: Calamares en su Tinta con Thermomix
  • Leyenda de la Imagen: Plato de Calamares en su Tinta con Thermomix
  • Descripción de la Imagen: Deliciosos calamares en su tinta cocinados con Thermomix.
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