Receta de chaufarroncito

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Chaufarroncito, aprende a preparar esta deliciosa receta, la cual es una fusión con sabor a chifa plato estrella de Mistura. Un plato creativo que fusiona dos grandes sabores: el chaufa y el chicharrón. receta chaufarroncito casero

INGREDIENTES

Chicharrón:

  • Carne de cerdo
  • Sal
  • Sazonador
  • Achiote
  • Kion,
  • Cebolla, ajo y sillao claro.

Chaufa:

  • 2 tazas de arroz blanco
  • 4 huevos
  • Cebolla china,
  • Sillao
  • Salsa de ostión,
  • Aceite de ajonjolí
  • Pimienta blanca
  • Sal y sazonador.

Preparación del chaufarroncito

  • Primero prepare el chicharrón: Sancoche la carne de cerdo de 45 minutos a 1 hora con agua y todos los demás ingredientes del chicharrón. Una vez que la carne esté blanda, dore en abundante aceite y reserve.
  • De inmediato haga el chaufa, saltee los huevos, el arroz blanco y el resto de los ingredientes del chaufa, menos la cebolla china (esta es para decorar). Sirva en un plato y acompañe con el chicharrón.
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