Receta de churros rellenos

Churros rellenos, esta receta casera de churros son siempre los favoritos de los niños, porque su interior es exquisito cada vez que le damos una mordida, aprende a prepararlos paso a paso siguiendo las instrucciones de nuestra receta.

Ingredientes

• 1 vaso de harina
• ½ taza de mantequilla
• 3 huevos
• 1 vaso de azúcar glass
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de canela
• Aceite de oliva

Preparación de churros rellenos

• Lo primero es hervir el agua, hasta que burbujee, junto con la mantequilla y un poco de sal. Ya hirviendo, echa la harina y apaga el fuego.
• Comienza a remover hasta que se vaya formando una masa. Bate entonces los huevos, junto con la canela, y añades a la mezcla.
• Vuelve a batir de nuevo hasta formar esta vez una masa más consistente. Deja reposar la mezcla y la pones en una churrera, o manga pastelera.
• Vas a darle la forma de los churros, a freírlos, y por último cubrirlos con azúcar glass.
• Si quieres que tengan chocolate por dentro, solo tienes que utilizar una pajita para pasarla por la masa de los churros antes de freírlos, saca la pajita, rellena con chocolate líquido y lo sofríes.

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