Cookies con nutella

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Estas galletas cookies con nutella son las preferidas de los niños, ideales para cualquier ocasión, además son muy las más fáciles de preparar.

Cookies con nutella

Ingredientes

  • 1 huevo.
  • 100 gr. de azúcar.
  • 150 gr. de harina.
  • 250 gr. de nutella.

¿Cómo hacer cookies con nutella?

  • Colocamos el huevo en un bol y añadimos el azúcar. Lo batimos bien hasta que quede una mezcla blanquecina sin ningún grumo.
  • Vamos a encender ya el horno a 180º C para tenerlo listo para las galletas. Iremos añadiendo la harina poco a poco, sin dejar de remover suavemente.
  • Con esto se irá formando una mezcla grumosa. Por último, vertemos la nutella y volvemos a mezclarlo todo, consiguiendo que se vaya formando una masa.
  • Espolvoreamos harina en las manos y empezamos a amasar de forma artesanal.
  • Hacemos una bola con la masa y vamos tomando trozos, que aplastaremos con las manos, hasta darle la forma de las galletas.
  • Según las hagamos, colocar en la bandeja del horno, un poco separadas entre si para que luego sea más fácil manejarlas.
  • Metemos la bandeja y en unos 20 minutos deberían estar listas.
  • Pasados los 10 minutos, darles la vuelta para que se hagan igual de bien por arriba y por abajo.

 

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