Crema de Calabaza Dukan

Crema de Calabaza Dukan

Esta Crema de Calabaza Dukan es una opción saludable y deliciosa para aquellos que siguen la dieta Dukan. Disfruta del sabor de la calabaza sin preocuparte por romper tu plan.

Acompañamiento Sugerido

Sirve esta Crema de Calabaza Dukan con un toque de queso cottage descremado o unas hojas de albahaca fresca para darle más sabor sin agregar calorías extras.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4 porciones
• Origen e Inspiración: Esta receta está diseñada específicamente para la dieta Dukan, una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas.
• Valor Nutricional: Porción de 250 g – Calorías: 100, Proteínas: 10 g, Grasas: 0.5 g, Carbohidratos: 15 g.

Ingredientes

• 500 g de calabaza, pelada y cortada en cubos
• 1 cebolla pequeña, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 litro de caldo de pollo bajo en grasa
• 1 cucharadita de comino en polvo
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Crema de Calabaza Dukan?

1. En una olla grande, calienta un poco de caldo de pollo y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
2. Agrega la calabaza y el comino en polvo, y cocina durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente.
3. Vierte el caldo de pollo restante y lleva la mezcla a ebullición. Luego, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que la calabaza esté completamente cocida y tierna.
4. Usa una licuadora de mano o una licuadora de pie para hacer un puré con la mezcla hasta que quede suave y sin grumos.
5. Añade sal y pimienta al gusto, y luego calienta la crema a fuego lento durante unos minutos antes de servir.

Consejo y Selección de Compra

Asegúrate de utilizar calabaza fresca y caldo de pollo bajo en grasa para que esta receta sea lo más saludable posible mientras sigues la dieta Dukan.

Información del Ingrediente Principal

La calabaza es baja en calorías y carbohidratos, lo que la hace adecuada para la dieta Dukan. Es rica en vitamina A y antioxidantes.

¿Sigues la dieta Dukan? Prueba esta deliciosa Crema de Calabaza Dukan. ¡Baja en calorías y llena de sabor! #Dukan #RecetasSaludables

• Nombre de la Imagen: crema-de-calabaza-dukan.jpg
• Alt de la Imagen: Crema de Calabaza Dukan
• Leyenda de la Imagen: Un tazón de crema de calabaza Dukan con un toque de comino.
• Descripción de la Imagen: Crema de Calabaza Dukan – Una opción deliciosa y saludable para la dieta Dukan.