Croquetas de Pollo con Thermomix

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Croquetas de Pollo con Thermomix

Estas croquetas de pollo preparadas con Thermomix son fáciles de hacer y tienen un sabor delicioso. La Thermomix simplifica el proceso, lo que las convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión. ¡Sigue esta receta paso a paso y disfruta de unas croquetas caseras irresistibles!

Acompañamiento Sugerido

Las croquetas de pollo son ideales para acompañar con una ensalada fresca o una salsa de tu elección.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: Aproximadamente 20 croquetas
  • Origen e Inspiración: Receta casera
  • Valor Nutricional: Porción de 3 croquetas – Calorías: 180, Grasa: 10g, Proteína: 6g, Carbohidratos: 16g

Ingredientes

  • 400g de pechuga de pollo, cortada en trozos
  • 50g de cebolla, pelada y cortada en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 40g de aceite de oliva
  • 80g de harina
  • 500g de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • Una pizca de nuez moscada (opcional)
  • Huevo batido y pan rallado para empanizar
  • Aceite para freír

¿Cómo Preparar Croquetas de Pollo con Thermomix?

  1. Coloca la pechuga de pollo, la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix. Tritura durante 5 segundos a velocidad 7. Raspa las paredes del vaso.
  2. Añade el aceite de oliva y programa la Thermomix a 5 minutos, temperatura 100°C, velocidad 1.
  3. Agrega la harina y mezcla durante 1 minuto a velocidad 2.
  4. Vierte la leche, sazona con sal, pimienta y nuez moscada (si lo deseas). Cocina durante 7 minutos a 100°C, velocidad 4.
  5. Vierte la mezcla en una bandeja y déjala enfriar completamente en el refrigerador durante al menos una hora.
  6. Forma pequeñas croquetas con la masa enfriada, pásalas por huevo batido y luego por pan rallado para empanizarlas.
  7. Calienta aceite en una sartén y fríe las croquetas hasta que estén doradas y crujientes.
  8. Escúrrelas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  9. Sirve las croquetas de pollo con Thermomix calientes y disfruta.

Consejo y Selección de Compra

Puedes personalizar estas croquetas añadiendo otros ingredientes como jamón serrano o queso. Asegúrate de que el aceite que uses para freír esté bien caliente para obtener una textura crujiente.

Información del Ingrediente Principal

Las pechugas de pollo son una excelente fuente de proteínas magras y se utilizan como ingrediente principal en esta receta.

¿Amante de las croquetas? ¡Prueba estas croquetas de pollo caseras hechas con Thermomix! Son irresistibles y fáciles de preparar. #RecetasCaseras #Thermomix #CroquetasDePollo

 

  • Nombre de la Imagen: croquetas-pollo-thermomix.jpg
  • Alt de la Imagen: Croquetas de Pollo con Thermomix
  • Leyenda de la Imagen: Croquetas doradas y crujientes de pollo hechas con Thermomix.
  • Descripción de la Imagen: Croquetas caseras de pollo preparadas con Thermomix.
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