Crumbl Ultimate Peanut Butter Cookies: Galletas de Mantequilla de Maní con Trozos de Maní
Las Crumbl Ultimate Peanut Butter Cookies son unas galletas grandes y suaves, llenas de sabor a mantequilla de maní y con trozos de maní crujiente. Estas galletas ofrecen una experiencia rica y deliciosa para los amantes de la mantequilla de maní, con una textura que combina lo suave y esponjoso con un toque crujiente.

Para complementar estas galletas de mantequilla de maní, te recomendamos acompañarlas con Leche Fría, Chocolate Caliente, y Helado de Vainilla. Estos acompañamientos no solo realzan el sabor de las galletas, sino que también ofrecen una experiencia indulgente y deliciosa.
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 taza de azúcar moreno
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 1/2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de trozos de maní (opcional)
Preparación
- Precalentar el Horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Mezclar los Ingredientes Secos: En un tazón mediano, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien y reserva.
- Batir la Mantequilla y los Azúcares: En un tazón grande, bate la mantequilla y la mantequilla de maní a velocidad media hasta que esté cremosa. Añade el azúcar granulada y el azúcar moreno, y bate hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
- Añadir los Huevos y la Vainilla: Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
- Incorporar los Ingredientes Secos: Añade gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla de maní, batiendo a baja velocidad hasta que estén bien combinados.
- Añadir los Trozos de Maní: Incorpora los trozos de maní a la masa, mezclando con una espátula hasta que estén bien distribuidos.
- Formar las Galletas: Con una cuchara para helado o una cuchara grande, forma bolas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas. Usa un tenedor para presionar ligeramente cada bola de masa, formando un patrón de rejilla.
- Hornear: Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deja enfriar completamente antes de servir.
Beneficios de las Crumbl Ultimate Peanut Butter Cookies
Rico Sabor a Mantequilla de Maní
Estas galletas son ideales para los amantes de la mantequilla de maní, con un sabor intenso y auténtico.
Textura Suave y Crujiente
La combinación de una textura suave con trozos crujientes de maní ofrece una experiencia de sabor y textura única.
Fácil de Preparar
Con ingredientes simples y un proceso de preparación sencillo, estas galletas son perfectas para cualquier ocasión.
Tiempos de Preparación y Porciones
- Preparación: 20 minutos
- Cocción: 10-12 minutos
- Porciones: 12-16 galletas grandes
Opciones Adicionales
Puedes añadir chispas de chocolate o una pizca de sal marina en la parte superior para un toque extra de sabor.
Consejos
- No sobrepases el tiempo de horneado para mantener las galletas suaves y masticables.
- Usa mantequilla de maní de buena calidad para obtener el mejor sabor.
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