Empanada de Bonito
La Empanada de Bonito es un clásico de la gastronomía española. Esta receta te permitirá disfrutar de una deliciosa masa rellena de bonito en conserva, pimientos y otros ingredientes sabrosos. Sigue nuestras instrucciones paso a paso para preparar una empanada casera que todos amarán.
Acompañamiento Sugerido
La Empanada de Bonito es perfecta para servir como aperitivo, en una merienda o como plato principal en una comida. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o simplemente disfrutarla sola.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Moderada
- Porciones: 8 porciones
- Origen e Inspiración: Cocina Española
- Valor Nutricional: Rica en proteínas y sabor
Ingredientes
- 500 gramos de masa para empanada (puedes comprarla o hacerla casera)
- 2 latas de bonito en conserva, escurrido
- 1 cebolla grande, picada
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 pimiento verde, picado
- 2 huevos duros, picados
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo Preparar Empanada de Bonito?
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y los pimientos picados y cocina hasta que estén tiernos.
- Añade el bonito en conserva escurrido a la sartén y mezcla bien con las verduras. Cocina durante unos minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Extiende la masa para empanada sobre una superficie enharinada y córtala en dos partes iguales.
- Coloca una de las mitades de la masa en un molde para empanada previamente engrasado. Añade la mezcla de bonito y verduras sobre la masa.
- Esparce los huevos duros picados sobre el relleno.
- Cubre la empanada con la otra mitad de la masa y sella los bordes presionando con un tenedor.
- Haz un pequeño agujero en el centro de la empanada para que el vapor escape durante la cocción.
- Con un pincel, puedes pintar la parte superior de la empanada con un poco de huevo batido para que quede dorada.
- Hornea la empanada en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que esté dorada y cocida por dentro.
- Deja enfriar un poco antes de cortarla en porciones y servirla.
Consejo y Selección de Compra
Puedes agregar aceitunas verdes o negras picadas al relleno para darle un toque de sabor adicional. Asegúrate de utilizar bonito en conserva de buena calidad para obtener un mejor resultado.
Información del Ingrediente Principal
El bonito en conserva es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. Combinado con las verduras y la masa de la empanada, obtienes un plato delicioso y nutritivo.
Prepara esta Empanada de Bonito y sorprende a tu familia con su sabor auténtico. ¡Una receta española clásica que todos amarán! #EmpanadaDeBonito #RecetasEspañolas #CocinaCasera
- Nombre de la Imagen: empanada-de-bonito.jpg
- Alt de la Imagen: Empanada de Bonito
- Leyenda de la Imagen: Empanada casera de bonito en conserva
- Descripción de la Imagen: Empanada de bonito rellena de pimientos y huevos duros
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