Croquetas de Jamón Thermomix

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Croquetas de Jamón con Thermomix

Las Croquetas de Jamón son una delicia que gusta a grandes y pequeños. Con la ayuda de tu Thermomix, puedes preparar estas croquetas cremosas y llenas de sabor de manera rápida y sencilla. Sigue nuestra receta y disfruta de estas croquetas caseras en tu próxima comida o como aperitivo.

Acompañamiento Sugerido

Estas croquetas son perfectas como aperitivo o acompañadas de una ensalada fresca como entrada. También puedes servirlas como guarnición en una comida principal.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Moderada
  • Porciones: Aproximadamente 20 croquetas
  • Origen e Inspiración: Cocina Tradicional
  • Valor Nutricional: Ricas en proteínas y sabor

Ingredientes

  • 100 gramos de jamón serrano, en trozos
  • 50 gramos de cebolla, en trozos
  • 50 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de harina de trigo
  • 500 gramos de leche entera
  • Sal y nuez moscada al gusto
  • Aceite de oliva para freír
  • Pan rallado y huevo batido para rebozar

¿Cómo Preparar Croquetas de Jamón con Thermomix?

  1. Coloca el jamón serrano en el vaso de la Thermomix y tritura durante 5 segundos a velocidad 7. Reserva.
  2. Añade la cebolla al vaso y trocea durante 4 segundos a velocidad 4.
  3. Agrega la mantequilla y programa 5 minutos a 100°C en velocidad 2.
  4. Incorpora la harina y rehoga durante 3 minutos a 100°C en velocidad 2.
  5. Vierte la leche, la sal y la nuez moscada al gusto. Programa 7 minutos a 100°C en velocidad 4.
  6. Añade el jamón triturado reservado y mezcla durante 20 segundos a velocidad 3.
  7. Transfiere la masa a un recipiente y refrigérala durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.
  8. Con la masa fría, forma las croquetas y pásalas por pan rallado y huevo batido.
  9. Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas.
  10. Escúrrelas en papel absorbente y sírvelas calientes.

Consejo y Selección de Compra

Elige jamón serrano de buena calidad para un sabor auténtico. También asegúrate de tener suficiente pan rallado y huevo batido para rebozar las croquetas.

Información del Ingrediente Principal

El jamón serrano es el ingrediente estrella de estas croquetas, aportando su sabor único y salado. Además, estas croquetas son ricas en proteínas gracias al jamón y la leche.

Prepara estas irresistibles Croquetas de Jamón con Thermomix y sorprende a tus invitados. ¡Un bocado delicioso que no podrán resistir! #CroquetasDeJamón #RecetasConThermomix #AperitivosCaseros

 

  • Nombre de la Imagen: croquetas-jamon-thermomix.jpg
  • Alt de la Imagen: Croquetas de Jamón con Thermomix
  • Leyenda de la Imagen: Croquetas doradas y deliciosas en un plato.
  • Descripción de la Imagen: Croquetas de Jamón con Thermomix, un aperitivo irresistible.

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