Espaguetis al Pesto Thermomix

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Espaguetis al Pesto Thermomix

Prepara unos deliciosos espaguetis al pesto con la ayuda de tu Thermomix. Esta receta te guiará a través del proceso para hacer una salsa de pesto fresca y acompañarla con espaguetis perfectamente cocidos. Disfruta de un plato italiano clásico en la comodidad de tu hogar.

Acompañamiento Sugerido

Estos Espaguetis al Pesto son ideales para disfrutar como plato principal, pero también pueden servirse como acompañamiento para carnes a la parrilla o pollo a la parrilla. Acompaña con una ensalada fresca y un vino blanco italiano para una experiencia completa.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4 porciones
  • Origen e Inspiración: Cocina Italiana
  • Valor Nutricional: Rica en carbohidratos y grasas saludables

Ingredientes

  • 320 gramos de espaguetis
  • 50 gramos de albahaca fresca
  • 40 gramos de piñones
  • 40 gramos de queso parmesano rallado
  • 1 diente de ajo
  • 120 ml de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Espaguetis al Pesto con Thermomix?

  1. Cuece los espaguetis en una olla grande de agua con sal según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos y resérvalos.
  2. En el vaso de la Thermomix, coloca la albahaca, los piñones, el queso parmesano rallado, el ajo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  3. Procesa todo a velocidad 7 durante unos segundos o hasta que obtengas una mezcla homogénea de pesto. Raspa las paredes del vaso con una espátula y vuelve a procesar si es necesario.
  4. Transfiere la mezcla de pesto a una sartén grande y caliéntala a fuego bajo durante unos minutos.
  5. Añade los espaguetis cocidos a la sartén con el pesto y mezcla bien para que los espaguetis estén cubiertos de manera uniforme con la salsa.
  6. Sirve caliente, espolvoreado con queso parmesano adicional si lo deseas.

Consejo y Selección de Compra

Utiliza piñones de alta calidad para obtener el mejor sabor en tu pesto. También puedes tostar los piñones ligeramente antes de agregarlos al pesto para un sabor aún más profundo.

Información del Ingrediente Principal

La albahaca es la estrella de esta receta y es conocida por su aroma y sabor únicos. Contiene antioxidantes y aceites esenciales que le dan su sabor característico.

Prepara estos deliciosos Espaguetis al Pesto con Thermomix y disfruta del auténtico sabor italiano en casa. ¡Una receta fácil y deliciosa que encantará a tu familia! #EspaguetisAlPesto #CocinaItaliana #RecetasConThermomix

 

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