Receta de enrollados fríos de arroz y jamón

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Enrollados Fríos de Arroz y Jamón

Deliciosos enrollados fríos de arroz y jamón, ideales para una comida fresca y sabrosa en días calurosos.

Acompañamiento Sugerido

Estos enrollados son perfectos para acompañar con una ensalada de hojas verdes frescas y aderezo balsámico. También puedes servirlos con un dip de yogur griego y hierbas.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4 porciones
  • Origen e Inspiración: Inspirados en la cocina mediterránea
  • Valor Nutricional: Cada enrollado aporta aproximadamente 180 calorías, 8 g de proteínas y 4 g de grasas.

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz cocido y enfriado
  • 8 lonchas de jamón
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 1/4 de taza de queso feta desmenuzado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Enrollados Fríos de Arroz y Jamón?

  1. Extiende una loncha de jamón en una superficie plana.
  2. Coloca una porción de arroz cocido en el centro del jamón y aplánalo suavemente.
  3. Agrega unas hojas de espinacas y unos tomates cherry cortados por la mitad encima del arroz.
  4. Esparce el queso feta desmenuzado sobre las espinacas y tomates.
  5. Rocía un poco de jugo de limón y aceite de oliva sobre los ingredientes.
  6. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
  7. Enrolla el jamón firmemente alrededor del relleno, formando un cilindro.
  8. Repite el proceso con las lonchas restantes.
  9. Refrigera los enrollados durante al menos 30 minutos antes de servir.
  10. Servir acompañado con hojas de lechuga y rodajas de tomates.

Consejo y Selección de Compra

Elige jamón de buena calidad para obtener el mejor sabor en tus enrollados. Opta por espinacas frescas y tomates cherry maduros para un resultado más sabroso.

Información del Ingrediente Principal

El arroz aporta carbohidratos energéticos, mientras que el jamón añade proteínas. Las espinacas y los tomates aportan vitaminas y antioxidantes, y el queso feta agrega un toque de sabor salado.

Texto para Compartir en Redes Sociales

Disfruta de estos deliciosos Enrollados Fríos de Arroz y Jamón en días calurosos. Una receta fresca y sabrosa que combina arroz, jamón, espinacas y queso feta. ¡Perfecta para compartir en cualquier ocasión! #RecetasFrescas #ComidaVeraniega

Imagen: enrollados-arroz-jamon.jpg
Alt : Enrollados Fríos de Arroz y Jamón
Leyenda: Enrollados Fríos de Arroz y Jamón en plato blanco
Descripción: Enrollados Fríos de Arroz y Jamón servidos en un plato, perfectos para una comida fresca.

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