Ensalada de Gallina con Yogur
Esta ensalada de gallina con yogur es una deliciosa combinación de sabores y texturas. El pollo tierno se mezcla con vegetales crujientes y se adereza con una salsa de yogur cremosa. Una opción perfecta para una comida ligera y saludable.
Acompañamiento Sugerido
Esta ensalada es ideal para servir como plato principal en almuerzos o cenas ligeras. También puedes acompañarla con una rebanada de pan fresco o tostado.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4 porciones
- Origen e Inspiración: Internacional
- Valor Nutricional: 280 calorías por porción
Ingredientes
- 2 pechugas de gallina cocidas y desmenuzadas
- 1 taza de apio, picado en trozos pequeños
- 1 taza de uvas pasas
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de cebolla morada, picada finamente
- 1/2 taza de yogur natural
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza dijon
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Lechuga fresca para servir
¿Cómo Preparar Ensalada de Gallina con Yogur?
- En un tazón grande, combina las pechugas de gallina desmenuzadas, el apio, las uvas pasas, las nueces y la cebolla morada.
- En un tazón pequeño, prepara la salsa mezclando el yogur natural, la mayonesa, la mostaza dijon y el jugo de limón. Mezcla hasta obtener una salsa suave y cremosa.
- Vierte la salsa sobre la mezcla de gallina y vegetales. Revuelve suavemente para que todo quede bien cubierto. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen bien.
- Sirve sobre hojas de lechuga fresca y disfruta de esta deliciosa ensalada de gallina con yogur.
Consejo y Selección de Compra
Puedes añadir otros ingredientes a tu ensalada, como manzanas picadas o piña, para darle un toque de dulzura y frescura adicional. También, asegúrate de usar yogur natural sin azúcar para la salsa.
Información del Ingrediente Principal
El yogur en esta receta agrega una textura cremosa y un sabor refrescante a la ensalada. Además, las nueces aportan un toque crujiente y un sabor delicioso.
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- Nombre de la Imagen: ensalada-gallina-yogur.jpg
- Alt de la Imagen: Ensalada de Gallina con Yogur
- Leyenda de la Imagen: Una deliciosa ensalada de gallina con yogur, apio, nueces y uvas pasas.
- Descripción de la Imagen: Ensalada de Gallina con Yogur, una opción saludable y sabrosa para tus comidas.
