Ensalada de Patata con Thermomix

Ensalada de Patata con Thermomix

Esta ensalada de patata con Thermomix es fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión. Las patatas se cocinan a la perfección y se mezclan con una deliciosa salsa de mostaza y mayonesa.

Acompañamiento Sugerido

Esta ensalada es un acompañamiento versátil que combina bien con carnes a la parrilla, pollo asado o pescado a la plancha. También es ideal para llevar a picnics y barbacoas.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4 porciones
• Origen e Inspiración: Variante casera
• Valor Nutricional: Aproximadamente 250 calorías por porción

Ingredientes

• 800 g de patatas, peladas y cortadas en cubos
• 4 huevos
• 150 g de guisantes congelados
• 1 cebolla roja, picada en trozos pequeños
• 200 g de mayonesa
• 2 cucharadas de mostaza Dijon
• 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Ensalada de Patata con Thermomix?

1. Coloca los huevos en el recipiente Varoma y las patatas en el recipiente principal del Thermomix.
2. Agrega 1000 g de agua en el vaso del Thermomix, coloca el Varoma en su posición y programa 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Mientras tanto, prepara un bol grande con agua y hielo.
4. Cuando termine el tiempo, retira los huevos del Varoma y colócalos en el bol con agua y hielo para enfriar rápidamente.
5. Enjuaga las patatas cocidas bajo agua fría y déjalas enfriar.
6. Pela los huevos duros y córtalos en trozos.
7. En un tazón grande, mezcla las patatas cocidas, los huevos duros, los guisantes y la cebolla picada.
8. En un tazón aparte, combina la mayonesa, la mostaza Dijon, el vinagre de sidra de manzana, la sal y la pimienta para hacer el aderezo.
9. Vierte el aderezo sobre la ensalada de patata y mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
10. Refrigera la ensalada durante al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se mezclen.

Consejo y Selección de Compra

Puedes personalizar esta ensalada añadiendo encurtidos, bacon crujiente o hierbas frescas como perejil o cebollino. ¡Experimenta con tus ingredientes favoritos!

Información del Ingrediente Principal

Las patatas son una excelente fuente de carbohidratos y fibra, mientras que los huevos aportan proteínas de alta calidad. La mayonesa y la mostaza Dijon se combinan para crear una salsa cremosa y sabrosa.

¿Listo para una deliciosa ensalada de patata con Thermomix? ¡Prepárala con nuestra receta y disfruta de este clásico plato de acompañamiento! #EnsaladaDePatata #RecetasThermomix #ComidaCasera

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• Alt de la Imagen: Ensalada de Patata con Thermomix
• Leyenda de la Imagen: Ensalada de Patata con Thermomix en un tazón.
• Descripción de la Imagen: Ensalada de Patata con Thermomix en un tazón de vidrio.