Ensaladilla rusa thermomix

Gracias a tu robot de cocina ahora preparar la ensaladilla rusa thermomix la tendrás lista en tan solo unos minutos y sin  mucho esfuerzo para deleitar a la familia.

Ingredientes

• 400 gr. de patatas
• 3 huevos cocidos
• 150 gr. de zanahoria
• 3 latas de atún pequeñas
• 1 lata pequeña de olivas
• 50 gr. de pimiento morrón (para decorar)
• 250 gr. de mayonesa
• 800 ml. de agua
• Sal

¿Cómo hacer ensaladilla rusa thermomix?

• Empieza pelando las patatas y las zanahorias, después lávalas con agua fría. Introduce las zanahorias en el vaso de la thermomix cortadas en tros medianos o grandes y programa a velocidad 4 durante 6 segundos.
• Si ves que los trozos nos son muy pequeños puedes repetir el proceso hasta que estén a tu gusto. Reserva en el cestillo.
• Ahora añade en el vaso la mitad de la patatas cortadas por la mitad y programa a velocidad 4, 4 segundos. Si han quedado a tu gusto, añádelas al cestillo junto a las zanahorias.
• Pon el resto de las patatas en el vaso y repite el proceso para trocearlas. Después añádelas también al cestillo.
• Ahora incorpora el cestillo lleno en el vaso y echa el agua con un poco de sal al gusto. Pon la thermomix a temperatura varoma y velocidad 2.
• Programa durante 25 minutos.
• Mientras se cuece la verdura ves escurriendo el aceite de las latas de atún, troceando los huevos duros en daditos pequeños, cortando las olivas en rodajas y el pimiento morrón en tiras. Reserva.
• Cuando la verdura esté lista, saca el cestillo y escúrrelo muy bien para que pierda el agua. Añade la verdura cuando a una fuente o recipiente grande.
• Añade a la fuente también el atún, el huevo duro y las olivas. Remueve bien y rectifica de sal si fuera necesario.
• Añade la mayonesa y mezcla y remueve con cuidado hasta que quede bien impregnada. Por último decora con unas tiras de pimiento morrón por encima.