Espárragos a la Plancha con Jamón Serrano

Espárragos a la Plancha con Jamón Serrano

Esta receta de espárragos a la plancha con jamón serrano combina la frescura de los espárragos con la delicia salada y crujiente del jamón serrano. Es una opción perfecta como aperitivo o como acompañamiento para tus platos principales. Sigue estos pasos para prepararla.

Acompañamiento Sugerido

Estos espárragos a la plancha con jamón serrano son ideales como acompañamiento para carnes a la parrilla o como aperitivo para ocasiones especiales.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Esta receta se inspira en la cocina española.
• Valor Nutricional: Porción típica de 100 g: Calorías 50, Grasa 3 g, Proteína 3 g, Carbohidratos 4 g.

Ingredientes

• 16 espárragos frescos, con los extremos recortados
• 4 lonchas de jamón serrano
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• Sal y pimienta al gusto
• Jugo de limón (opcional)

¿Cómo Preparar Espárragos a la Plancha con Jamón Serrano?

1. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite de oliva.
2. Enrolla cada espárrago en una loncha de jamón serrano.
3. Coloca los espárragos envueltos en jamón en la sartén caliente y cocínalos durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que el jamón esté crujiente y los espárragos estén tiernos.
4. Retira los espárragos de la sartén y colócalos en un plato. Sazona con sal y pimienta al gusto. Si lo deseas, exprime un poco de jugo de limón por encima.
5. Sirve los espárragos a la plancha con jamón serrano inmediatamente. ¡Buen provecho!

Consejo y Selección de Compra

Elige espárragos frescos y asegúrate de recortar los extremos leñosos antes de cocinarlos. Puedes encontrar jamón serrano de calidad en tiendas gourmet o en la sección de embutidos de tu supermercado.

Información del Ingrediente Principal

El jamón serrano es una delicia española conocida por su sabor salado y su textura crujiente. Los espárragos aportan un toque fresco y saludable a esta receta.

¡Eleva tus aperitivos con estos espárragos a la plancha envueltos en jamón serrano! Un bocado crujiente y delicioso. #EspárragosConJamón #RecetasEspañolas

• Nombre de la Imagen: esparragos-plancha-jamon-serrano.jpg
• Alt de la Imagen: Espárragos a la Plancha con Jamón Serrano
• Leyenda de la Imagen: Espárragos frescos a la plancha envueltos en jamón serrano.
• Descripción de la Imagen: Espárragos a la plancha con jamón serrano, una deliciosa receta española.