Filetes de salmón a la parrilla con un toque de naranja y whisky

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Una receta tan rica y tan simple, ni siquiera precisas utensilios para hacer estos filetes de salmón a la parrilla con un toque de naranja y whisky . Solo precisas una bolsa, y lo mejor de todo es que se hacen en un momento.

Es una receta perfecta para los que todavía le temen a la cocina.

Filetes de salmón a la parrilla con un toque de naranja y whisky

Ingredientes:

  • 1/4 taza de whisky
  • 1/4 taza de jugo de naranja natural
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 1/4 taza de azúcar rubia
  • 1/4 taza de cebolla picada fina
  • 3 cdas de cebolleta verde picada
  • 2 cdas de jugo de limón
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 filetes de salmón

Preparación:

  • Coloca dentro de una bolsa hermética (tipo las Ziploc) todos los ingredientes menos el salmón y mezcla todo bien.
  • Agrega los filetes a la bolsa, cierra bien, y lleva a la heladera por una hora y media, dando vuelta la bolsa cada tanto.
  • Prepara la parrilla, ya sea a carbón, leña o eléctrica.
  • Retira los filetes de la bolsa y llévalos a la parrilla reservando la mezcla que quedo en la bolsa.
  • Cocínalos unos minutos por cada lado para que se cocinen y rocíalos frecuentemente mientras se cocinan con la mezcla de la bolsa.
  • Luego solo resta servir con tu guarnición favorita.
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