Salmón con miel y limón

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Ingredientes :

  • 3 cucharadas de miel
  • zumo de medio limón
  • 1 cucharadita de cominos en polvo
  • 1 cucharadita de cilantro seco en polvo
  • 1 cucharada de agua caliente
  • 1 cucharadita de cáscara de limón rallada
  • sal y pimienta

¿Como preparar salmón con miel y limón?

  • En una fuente se mezclan bien todos los ingredientes y se pone el salmón a marinar salpimentado.
  • Al menos debe estar una hora en el marinado.
  • Se enciende la plancha o una sartén que haga el mismo efecto y se pone el salmón a fuego fuerte hasta que se dora.
  • Se pondrá un poco más oscuro de lo habitual debido a la mezcla de miel y limón.
  • Ha de servirse enseguida.
  • Puedes tambien colocar todo junto con el marinado dentro de papel aluminio, y cocerlo asi al horno.
  • Una muy deliciosa opcion es destaparlo cinco minutos antes y colocar almendras rebanadas para decorar y para que queden tostadas sobre el salmon.
  • Buen Provecho!
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