Aprende a preparar este delicioso Flan de queso al microondas de manera práctica y sencilla, mucho más rápido que si lo hicieras al horno o en una olla al baño maría, para ello solo tienes que seguir las indicaciones de nuestra receta casera.
En nuestro recetario podrás encontrar otras opciones similares como por ejemplo este Flan de queso y huevo al horno o este Flan de queso con caramelo
Ahora solo tienes que ir por los ingredientes necesario, colocarte el delantal y cocinar junto a nosotros este sabroso postre casero que serpa del agrado de tus comensales, especialmente los más pequeños de la casa
Ingredientes
- 200 gr. de queso cremoso
- 150 gr. de nata líquida
- 4 huevos
- 100 gr. de azúcar blanco
- 100 gr. de azúcar blanco para el caramelo
- 3 cucharadas de agua
¿Cómo preparar flan de queso al microondas?
- En el vaso de la batidora vas a batir los huevos con el azúcar hasta hacer una mezcla blanquecina.
- Echa el queso cremoso y la nata y vuelve a batir hasta hacer una crema que sea homogénea, removiendo bien con la batidora para que no quede ni un solo grumo.
- Vas a poner el azúcar a calentarse en el microondas a máxima potencia hasta que esté morado. Le echas el agua y remueves bien para hacer el caramelo. Lo dejas en el fondo.
- Vierte la mezcla que has preparado y mete dentro del microondas por 10 minutos a 800W.
- Cuando esté listo, pasa esto a la nevera y lo dejas media hora que cuaje bien.
- Lo puedes dejar mucho más tiempo hasta que te lo comas para que esté mucho más fresco.
- Si no quieres caramelo le puedes echar un poco de mermelada.
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