Flan de queso
Si quieres sorprende a tus comensales con un delicioso postre, no dudes en preparar un cremoso flan de queso y nosotros tenemos las mejores recetas caseras explicadas paso a paso.
Receta de flan de queso
Ingredientes
- 160 gr. de queso tierno
- 4 huevos
- 8 cucharadas de azúcar
- ½ litro de nata
¿Cómo preparar flan de queso casero?
- ¿Quieres aprender a elaborar el clásico flan de queso? Entonces sigue al pie de la letra esta receta.
- Lo primero que harás será rayar el queso y lo pones en un cuenco.
- Calienta una sartén y caramelizas el azúcar, removiéndola bien en la sartén para que no se quede pegada.
- Cuando esté bien carameliza, la esparces sobre el molde.
- Bate los huevos con un poco de azúcar, la nata y el queso rallado.
- Bate con cuidado para que se forme una crema homogénea.
- Vierte la crema sobre los moldes, con el azúcar dentro, y mete al horno, a 180º C por unos 40 minutos y estarán listos, buen provecho.
