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Guiso de carne al limón

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Receta de guiso de carne al limón, este guiso de carne al limón es muy práctico de hacer, el mayor tiempo es marinarlo pero la preparación solo te tomará 30 minutos, si utilizas ingredientes bajos en calorías solamente una porción tiene 275 calorías.

Ingredientes:

  • 200 g de filete de res, cortado en cubos
  • 1 calabaza, rebanada
  • 1 pimiento morrón rojo, cortado en cuadros
  • 1 cebolla chica, cortada en cuadros
  • 1/4 de taza de aderezo italiano bajo en calorias
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de perejil fresco, picado
  • 1/4 de cucharadita de sal

¿Como preparar guiso de carne al limón?

  • Coloca la carne y las verduras en un tazón, agrega el aderezo, jugo de limón y perejil
  • Deja reposar 6 horas, moviendo de vez en cuando.
  • Sazona con un poco de sal.
  • Calienta una sartén grande, agrega la carne con las verduras y guisa hasta que la carne esté cocida.
  • Sirve de inmediato.
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