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Jugo energizante de lima, pomelo y jengibre
Los jugos naturales son un modo sencillo de incorporar vitaminas de un modo refrescante y rápido de preparar.
Este delicioso jugo de lima, pomelo y jengibre es de sabor intenso pero a la vez muy energizante.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de jengibre pelado y rallado
- 1 taza (240ml) de agua
- El jugo de 2 limas: aproxidamente ½ taza o 95ml
- El jugo de 2 pomelos: 1 ⅓ tazas o 310 ml
Preparación:
- En una cacerola pequeña mezcla el azúcar, jengibre y agua, y lleva a fuego medio.
- Deja cocinar durante 5 minutos y luego transfiere a un bol o taza que llevarás al congelador durante unos minutos para enfriar.
- Cuela el jengibre rallado y verter el líquido en una jarra junto con los jugos frescos de lima y pomelo.
- Revuelve y, si es necesario, agrega más endulzante.
- Sirve directamente en vasos enfriados y con hielo.
- También puedes agregar un poco de este jugo a un vaso fresco de agua gasificada para darle sabor y frescura.
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