Lemon Pie con Leche Condensada

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Lemon Pie con Leche Condensada

Este Lemon Pie con leche condensada es una deliciosa variante de la receta clásica. La combinación de limón y la dulzura de la leche condensada lo hace irresistible.

Acompañamiento Sugerido

Acompaña tu Lemon Pie con leche condensada con una cucharada de crema batida y unas rodajas finas de limón para decorar.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Moderada
  • Porciones: 8 porciones
  • Origen e Inspiración: Esta receta es una variante de la tarta de limón clásica, que agrega la riqueza de la leche condensada para darle un sabor más dulce y cremoso.
  • Valor Nutricional: Por porción (1/8 de tarta): Calorías: 320, Grasas: 12 g, Carbohidratos: 48 g, Proteínas: 5 g.

Ingredientes

  • 1 taza de migajas de galletas de vainilla
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada
  • 3 yemas de huevo
  • 1/2 taza de jugo de limón fresco
  • Ralladura de 2 limones
  • 3 claras de huevo
  • 1/2 taza de azúcar

¿Cómo Preparar Lemon Pie con Leche Condensada?

  1. En un tazón, mezcla las migajas de galletas de vainilla y la mantequilla derretida. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde para tarta y refrigera mientras preparas el relleno.
  2. En otro tazón, combina la leche condensada, las yemas de huevo, el jugo de limón y la ralladura de limón. Mezcla hasta que esté suave.
  3. Vierte esta mezcla sobre la base de galleta en el molde y hornea a 160°C (320°F) durante 25-30 minutos, o hasta que esté firme.
  4. Mientras tanto, en un tazón limpio, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas. Luego, gradualmente agrega el azúcar y continúa batiendo hasta obtener picos firmes.
  5. Una vez que la tarta esté lista, retírala del horno y extiende las claras batidas sobre la superficie. Vuelve a hornear durante unos minutos hasta que las claras estén doradas.
  6. Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

Consejo y Selección de Compra

Utiliza limones frescos para obtener el mejor sabor en tu relleno de limón. También puedes ajustar la cantidad de azúcar en las claras batidas según tu preferencia de dulzura.

Información del Ingrediente Principal

La leche condensada es el ingrediente principal de esta receta y le da su dulzura característica. Es leche a la que se le ha eliminado el agua y se le ha añadido azúcar, creando un producto espeso y dulce ideal para postres.

¿Amante del limón? Prueba nuestro Lemon Pie con Leche Condensada, una deliciosa variante de este clásico postre. ¡El equilibrio perfecto entre dulce y cítrico! #LemonPie #Postres #Recetas

 

  • Nombre de la Imagen: lemon-pie-leche-condensada.jpg
  • Alt de la Imagen: Lemon Pie con Leche Condensada
  • Leyenda de la Imagen: Una rebanada de Lemon Pie con Leche Condensada en un plato blanco.
  • Descripción de la Imagen: Lemon Pie con Leche Condensada – Receta Dulce y Cítrica.
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