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Lentejas en Thermomix

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Lentejas en Thermomix

Las Lentejas en Thermomix son una receta fácil y rápida de preparar con esta versátil máquina. Disfruta de un plato saludable y delicioso en poco tiempo.

Acompañamiento Sugerido

Estas lentejas son deliciosas por sí solas, pero también puedes acompañarlas con arroz blanco o pan crujiente para una comida más sustanciosa.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4
  • Origen e Inspiración: Esta receta combina la tradición de las lentejas con la comodidad de la Thermomix.
  • Valor Nutricional: Por porción (aproximadamente 1 taza): Calorías 250, Proteína 15g, Carbohidratos 45g, Grasa 2g.

Ingredientes

  • 1 taza de lentejas secas
  • 1 cebolla, cortada en cuartos
  • 2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate, cortado en cuartos
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 4 tazas de caldo de verduras
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Lentejas en Thermomix?

  1. Lava las lentejas bajo agua fría y escúrrelas.
  2. En el vaso de la Thermomix, agrega la cebolla, las zanahorias, el ajo y el tomate. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5.
  3. Añade un poco de aceite al vaso y programa 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
  4. Incorpora el comino, el pimentón, las lentejas, la hoja de laurel y el caldo de verduras al vaso.
  5. Programa 25 minutos a 100°C en velocidad cuchara, giro a la izquierda.
  6. Verifica la sazón y ajusta con sal y pimienta al gusto. ¡Listo para servir!

Consejo y Selección de Compra

Puedes añadir chorizo o jamón para darle un sabor adicional a estas lentejas. Asegúrate de tener todos los ingredientes listos antes de comenzar la receta en la Thermomix para un proceso más suave.

¡Disfruta de estas deliciosas Lentejas en Thermomix!

 

  • Nombre de la Imagen: lentejas-en-thermomix.jpg
  • Alt de la Imagen: Lentejas en Thermomix
  • Leyenda de la Imagen: Plato de Lentejas en Thermomix con verduras.
  • Descripción de la Imagen: Lentejas en Thermomix en un tazón.
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