Lentejas en Thermomix

Lentejas en Thermomix

Las Lentejas en Thermomix son una receta fácil y rápida de preparar con esta versátil máquina. Disfruta de un plato saludable y delicioso en poco tiempo.

Acompañamiento Sugerido

Estas lentejas son deliciosas por sí solas, pero también puedes acompañarlas con arroz blanco o pan crujiente para una comida más sustanciosa.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Esta receta combina la tradición de las lentejas con la comodidad de la Thermomix.
• Valor Nutricional: Por porción (aproximadamente 1 taza): Calorías 250, Proteína 15g, Carbohidratos 45g, Grasa 2g.

Ingredientes

• 1 taza de lentejas secas
• 1 cebolla, cortada en cuartos
• 2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos
• 2 dientes de ajo
• 1 tomate, cortado en cuartos
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 4 tazas de caldo de verduras
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Lentejas en Thermomix?

1. Lava las lentejas bajo agua fría y escúrrelas.
2. En el vaso de la Thermomix, agrega la cebolla, las zanahorias, el ajo y el tomate. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5.
3. Añade un poco de aceite al vaso y programa 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
4. Incorpora el comino, el pimentón, las lentejas, la hoja de laurel y el caldo de verduras al vaso.
5. Programa 25 minutos a 100°C en velocidad cuchara, giro a la izquierda.
6. Verifica la sazón y ajusta con sal y pimienta al gusto. ¡Listo para servir!

Consejo y Selección de Compra

Puedes añadir chorizo o jamón para darle un sabor adicional a estas lentejas. Asegúrate de tener todos los ingredientes listos antes de comenzar la receta en la Thermomix para un proceso más suave.

¡Disfruta de estas deliciosas Lentejas en Thermomix!

• Nombre de la Imagen: lentejas-en-thermomix.jpg
• Alt de la Imagen: Lentejas en Thermomix
• Leyenda de la Imagen: Plato de Lentejas en Thermomix con verduras.
• Descripción de la Imagen: Lentejas en Thermomix en un tazón.