Magdalenas thermomix

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Anímate a preparar nuestra receta de magdalenas thermomix explicadas paso a paso para que sorprende a tus comensales en casa, solo tienes que seguir las indicaciones que te dejamos a continuación.

Magdalenas thermomix

Ingredientes

  • 250 gr. azúcar.
  • 500 gr. de harina.
  • ¼ litro de leche.
  • 225 ml. de aceite de girasol.
  • 3 huevos.
  • 1 sobre levadura royal.
  • Piel de limón.

¿Cómo hacer magdalenas thermomix?

  • Empezaremos encendiendo el horno a 180 o 190 grados para que se vaya calentando y esté listo para hornear nuestras magdalenas.
  • En el vaso de la thermomix comenzamos poniendo la piel que cortaremos de un limón. La programamos para que lo ralle a velocidad 8 durante 10 segundos.
  • Una vez listo lo ponemos en un plato aparte para después. En la thermomix colocamos ahora los huevos junto con el azúcar. Programarla a velocidad 5 durante 5 minutos.
  • De este modo en un momento tendremos los huevos batidos y mezclados con el azúcar, formando una especie de crema blanca.
  • Ahora añadimos el resto de ingredientes: el aceite, el sobre de levadura, la piel rallada de limón y la harina.
  • La programamos de nuevo a velocidad cinco por unos 25 segundos. Todo debería estar bien mezclado, ¿verdad? Si no, programarle unos minutos más.
  • Una vez listos vamos llenando los moldes con las mezclas, no llenándolos del todo para que las magdalenas puedan inflarse bien.
  • Los colocamos en la bandeja del horno y a dentro. Tardarán unos 15 – 20 minutos en estar listas.
  • Irlas pinchando con un palo para comprobar que se hacen bien por dentro.
  • y lisot, es hora de disfrutar tus deliciosas Magdalenas thermomix
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