Magdalenas thermomix

Anímate a preparar nuestra receta de magdalenas thermomix explicadas paso a paso para que sorprende a tus comensales en casa, solo tienes que seguir las indicaciones que te dejamos a continuación.

Ingredientes

• 250 gr. azúcar.
• 500 gr. de harina.
• ¼ litro de leche.
• 225 ml. de aceite de girasol.
• 3 huevos.
• 1 sobre levadura royal.
• Piel de limón.

¿Cómo hacer magdalenas thermomix?

• Empezaremos encendiendo el horno a 180 o 190 grados para que se vaya calentando y esté listo para hornear nuestras magdalenas.
• En el vaso de la thermomix comenzamos poniendo la piel que cortaremos de un limón. La programamos para que lo ralle a velocidad 8 durante 10 segundos.
• Una vez listo lo ponemos en un plato aparte para después. En la thermomix colocamos ahora los huevos junto con el azúcar. Programarla a velocidad 5 durante 5 minutos.
• De este modo en un momento tendremos los huevos batidos y mezclados con el azúcar, formando una especie de crema blanca.
• Ahora añadimos el resto de ingredientes: el aceite, el sobre de levadura, la piel rallada de limón y la harina.
• La programamos de nuevo a velocidad cinco por unos 25 segundos. Todo debería estar bien mezclado, ¿verdad? Si no, programarle unos minutos más.
• Una vez listos vamos llenando los moldes con las mezclas, no llenándolos del todo para que las magdalenas puedan inflarse bien.
• Los colocamos en la bandeja del horno y a dentro. Tardarán unos 15 – 20 minutos en estar listas.
• Irlas pinchando con un palo para comprobar que se hacen bien por dentro.
• y lisot, es hora de disfrutar tus deliciosas Magdalenas thermomix