Margarita Sierra el Diablo: Un Cóctel Picante y Refrescante
La Margarita Sierra el Diablo es una versión intensa y picante de la margarita tradicional, ideal para quienes buscan un cóctel con carácter. Con un toque de chile, jugo de limón fresco, tequila y un toque de licor de naranja, este cóctel ofrece un equilibrio perfecto entre lo picante y lo refrescante. Su nombre proviene de la sensación ardiente que deja en el paladar, perfecta para quienes disfrutan de sabores atrevidos y vibrantes.

Esta Margarita Sierra el Diablo es el acompañamiento perfecto para unos tacos al pastor o unas fajitas de res. También puedes disfrutarla con nachos con jalapeños o un ceviche de camarón picante. Si prefieres algo más ligero, unas chips de tortilla con salsa de mango y habanero complementan a la perfección el picante del cóctel.
Ingredientes
- 60 ml de tequila blanco
- 30 ml de licor de naranja (Cointreau o Triple Sec)
- 30 ml de jugo de limón fresco
- 1 rodaja de chile jalapeño (o chile serrano para más picante)
- 10 ml de jarabe de agave (opcional para endulzar)
- Hielo
- Sal con chile o tajín para escarchar el borde del vaso
- Rodaja de limón o chile para decorar
¿Cómo se prepara la Margarita Sierra el Diablo?
Preparación de la margarita:
- Escarchar el vaso: Frota una rodaja de limón en el borde del vaso y sumérgelo en sal con chile o tajín para darle un toque picante.
- Mezclar los ingredientes: En una coctelera, combina el tequila, el licor de naranja, el jugo de limón, una rodaja de chile y el jarabe de agave. Llena la coctelera con hielo y agita bien durante unos 15 segundos para mezclar todos los sabores.
- Servir: Llena el vaso con hielo y vierte la mezcla de la coctelera, colando si prefieres un cóctel suave sin trozos de chile. Decora con una rodaja de chile o limón en el borde del vaso.
Si buscas cócteles únicos, te recomiendo empezar por la deliciosa Margarita Sierra Snap Dragon, una combinación exótica que sorprenderá a todos. También está la Margarita Sierra Supreme Helado, ideal para quienes disfrutan de un toque cremoso en su bebida. No olvides probar la clásica Margarita Sierra Orange, perfecta para los amantes de los cítricos.
Para quienes prefieren la comodidad de la tecnología, la Margarita con Thermomix es una opción práctica y deliciosa. Y para algo con un toque diferente, la Margarita Sierra Flor de Rita es una mezcla que no puedes dejar pasar
Utensilios a utilizar
- Coctelera
- Exprimidor de cítricos
- Vaso para margarita o vaso bajo
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Tiempos de preparación y porciones
- Preparación: 5 minutos
- Porciones: 1 cóctel
- Origen: Internacional
Información nutricional (aproximada por porción)
- Calorías: 180 kcal
- Proteínas: 0 g
- Grasas: 0 g
- Carbohidratos: 12 g
- Azúcares: 10 g
Opciones adicionales
Si prefieres una Margarita Sierra el Diablo Frozen, simplemente licúa todos los ingredientes con hielo en lugar de agitarlos en la coctelera. Para un toque aún más picante, puedes añadir más rodajas de chile o usar chile habanero si te atreves. Si prefieres equilibrar el picante, añade un poco de jugo de naranja para suavizar el sabor.
Consejos y tips
- Chiles frescos: Usa chiles frescos como jalapeño o serrano para obtener el mejor sabor y nivel de picante.
- Controla el picante: Si prefieres una margarita más suave, reduce la cantidad de chile o retira las semillas antes de añadirlo.
- Tequila de calidad: Elige un buen tequila blanco para mejorar el sabor del cóctel y equilibrar el picante.
Beneficios de los ingredientes
- Chile: Los chiles contienen capsaicina, un compuesto que mejora la circulación sanguínea y acelera el metabolismo.
- Tequila: En cantidades moderadas, el tequila puede ayudar a la digestión y tiene propiedades antiinflamatorias.
- Limón: Rico en vitamina C, el limón es refrescante y ayuda a equilibrar los sabores fuertes de la margarita.
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Preguntas frecuentes sobre la Margarita Sierra el Diablo
- ¿Qué tipo de chile es el mejor para esta margarita?
Los chiles jalapeños o serranos son los más comunes, pero puedes usar habanero si te gusta el picante más intenso. - ¿Puedo hacer la margarita sin alcohol?
Para una versión sin alcohol, sustituye el tequila y el licor de naranja por más jugo de limón y añade agua con gas o jugo de naranja. - ¿Qué hacer si la margarita es demasiado picante?
Añade más jugo de limón o un poco de agua con gas para suavizar el picante. - ¿Es necesario escarchar el vaso con sal y chile?
No, pero el escarchado con sal y chile le da un toque decorativo y un contraste interesante con el picante del cóctel. - ¿Cómo hacer la margarita más dulce?
Añade más jarabe de agave o un poco de miel si prefieres una margarita más dulce. - ¿Puedo usar otro licor en lugar de Cointreau?
Sí, puedes usar Triple Sec o cualquier licor de naranja que prefieras. - ¿Qué vaso es el mejor para esta margarita?
Tradicionalmente, se sirve en un vaso de margarita, pero también puedes usar un vaso bajo. - ¿Cómo hacer una versión más burbujeante?
Añade un poco de agua con gas justo antes de servir para darle un toque burbujeante. - ¿Puedo hacer la margarita más suave?
Usa menos chile o retira las semillas para un nivel de picante más suave. - ¿Cuánto tiempo dura la margarita?
Es mejor disfrutarla fresca, pero puedes guardar la mezcla sin hielo en la nevera por un día.
🌶️🍸 ¡Atrévete a probar la intensa Margarita Sierra el Diablo! Un cóctel picante y refrescante que no dejará indiferente a nadie. #MargaritaPicante #CóctelesConTequila #BebidasIntensas #MargaritaDelDiablo
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