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Mousse de chocolate  al microondas

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En esta ocasión te vamos a enseñar a preparar esta deliciosa receta de mousse de chocolate  al microondas de forma práctica y sencilla, para ello solo debes de seguir las indicaciones que te dejamos a continuación.

Si estas buscando otras opciones similares para poder preparar en el horno microondas, en nuestro recetario podrás encontrar una gran variedad de recetas, como por ejemplo este Flan de queso al microondas, Bizcocho de yogur al microondas o estas Galletas de avena al microondas

Mousse de chocolate  al microondas

Ingredientes

  • Chocolate negro.
  • Gelatina.
  • Nata líquida.
  • Una clara de huevo.
  • Azúcar.

¿Cómo preparar mousse de chocolate en el microondas?

  • Lo primero de todo es hidratas las láminas de gelatina. Para eso las herviremos en un recipiente con agua caliente.
  • En un bol aparte colocaremos la nata líquida, unos 65 gr., y lo meteremos en el microondas a 350W. Dejarlo hasta que se caliente pero que no hierva.
  • Una vez estén lista la nata y las láminas de gelatina, echar estas últimas sobre la nata y comenzar a remover para que se mezclen.
  • Una vez lograda la mezcla, echaremos 80 gr. de chocolate para que se vaya derritiendo con el calor. Removerlo para ayudar a que se derrita.
  • Cuando esté casi derretido, lo metemos en el microondas para que se termine de derretir del todo.
  • Lo siguiente es batir la clara del huevo, con azúcar, hasta llevarla al punto de nieve (una masa blanca muy grumosa).
  • Una vez conseguido, echar sobre el chocolate para terminar con la mouse. Ahora solo hay que dejarlo enfriar durante unas horas y la mouse está lista para servirse.
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Mousse de chocolate  al microondas

 
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