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Mousse de peras para diabéticos.
Un postre ideal para las personas diabéticas; es rico y fácil de hacer, además es un postre que contiene muy pocas calorías.
Este postre de peras es sencillo de realizar, ideal para esta época primaveral y el verano, porque es muy refrescante.
Mousse muy recomendado igualmente para toda la familia, o para personas a dieta.
Ingredientes:
- 6 peras medianas
- 2 cucharadas de edulcorante
- 250 gr. de nata montada sin azúcar
- 1 vaso de agua
¿Cómo preparar el mousse de peras para diabéticos?
- Lavar, pelar y trocear las peras bien maduras.
- Luego ponerlas al fuego en una olla con el agua y el edulcorante por aproximadamente entre 15 y 20 minutos.
- Transcurridos ese tiempo retirar del fuego, y hacerlas un puré (a mano o con máquina).
- Llevar a nevera por unas 1 horas para enfriar, luego sacar y mezclar con la nata montada y volver a llevar a la nevera por una hora más.
- Servir en copas, con nata..
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