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Galletas de avena sin azúcar

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Estas saludables galletas de avena sin azúcar son ideales tienes problemas con el azúcar y nosotros te enseñaremos a prepararlas paso a paso para que puedas disfrutarlas en casa, una sabrosa opción a la hora de merendar.

En nuestro recetario puedes encontrar una gran variedad de recetas que puedes preparar sin tener que utilizar azúcar como por ejemplo este delicioso lemon pie sin azúcar o este sabroso bizcocho de naranja sin azúcar,

Así que no te lo pienses más, reúne los ingredientes y cocina junto a nosotros esta deliciosas receta de galletas de avena sin azúcar.

Galletas de avena sin azúcar

Ingredientes

  • 150 gr. de avena cruda
  • 150 gr. de harina integral
  • 1 huevo
  • 150 gr. de uvas pasas
  • 15 gr. de stevia granulada
  • 85 gr. de mantequilla o margarina, light
  • 1 cucharada pequeña de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

¿Cómo preparar galletas con avena sin azúcar?

  • Antes de empezar a preparar las galletas de avena sin azúcar, vamos a poner a pre-calentar el horno a 190º C.
  • A continuación, ponemos la mantequilla o margarina, lo que hayamos escogido, en una cazuela pequeña, y la fundimos a fuego lento.
  • Cuando se haya derretido por completo, vamos a ponerla en un bol con la stevia, y removemos hasta que se mezcle todo bien.
  • Batimos el huevo y lo añadimos. Incorporamos también el aceite, la vainilla y la sal y continuamos removiendo hasta que se mezclen bien todos los ingredientes.
  • Incorporamos ahora la harina poco a poco, para que no se formen grumitos. Echamos también la avena y la levadura, y removemos.
  • Añadimos las uvas pasas, y continuamos removiendo hasta que se nos forme una masa que podamos trabajar.
  • Cogemos una bandeja de horno y la forramos con papel vegetal de horno. Vamos tomando pequeñas cantidades de masa, y con ellas vamos haciendo bolitas y las colocamos en la bandeja.
  • Luego, vamos a aplastarlas para que nos queden con forma de galleta.
  • Ponemos la bandeja en el horno, y dejamos que se hagan las galletas entre 15 y 20 minutos, hasta que veamos que están bien doradas.
  • Apagamos el horno, retiramos la bandeja y dejamos que se enfríen las galletas.
  • Y listo es hora de degustarlas estas unas exquisitas galletas de avena sin azúcar, buen provecho.
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Galletas de avena sin azúcar

 
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