Galletas de avena fitness

Estas riquísimas galletas de avena fitness que te enseñaremos a preparar son ideales si eres un amante de la dieta sana y nosotros te enseñaremos paso a paso para que puedas disfrutarlas en familia.

Estas galletas te quedarán tan ricas que no podrás dejar de prepararlas de forma habitual., además están elaboradas con ingredientes 100% naturales como la stevia, una saludable alternativa al azúcar.

En nuestro recetario podrás encontrar varias recetas de galletas de avena que también te encantarán, como las galletas de avena y miel o las galletas de avena y naranja, estas variantes están riquísimas, y son ideales para tomar con un refrescante smoothie de mango.

Ingredientes

• 225 gr. de avena
• 225 gr. de leche de coco
• 25 gr. de almendras
• 25 gr. de nueces
• 7 cucharadas de miel
• 25 gr. de sésamo
• 25 gr. de pipas peladas
• Stevia al gusto
• 25 gr. de pasas

¿Cómo preparar galletas de avena fitness?

• Para empezar a preparar estas deliciosas galletitas separaremos los ingredientes secos, menos las pasas, y los pondremos en un bol, mezclándolos bien con un cucharón (la avena, las almendras, las nueces, el sésamo y la pipas peladas)
• En otro bol mezclamos la leche de coco, 5 cucharadas de miel y la stevia, poco a poco para que se integren bien.
• Cuando estén bien mezclados ponemos las pasas en un mortero y las aplastamos levemente.
• Así soltarán su jugo y se integrarán mejor con el resto de frutos. Las añadimos a los líquidos.
• Vertemos poco a poco la mezcla líquida a los frutos secos, y mezclamos con ayuda de una lengua de silicona.
• Nos quedará una pasta compacta, algo seca. Mientras hacemos la masa, ponemos a precalentar el horno a 180ºC.
• Mientras se calienta el horno, forramos la bandeja del horno con papel vegetal especial para hornear.
• Ahora vamos a empezar a formar bolitas con ayuda de dos cucharillas de café, para evitar que se nos quede pegada a las manos, y las colocamos en la bandeja del horno, dejando una separación entre ellas de unos 3 centímetros.
• Cuando tengamos toda la bandeja llena con una cucharilla, aplastaremos las bolitas para que nos queden redondas, y con ayuda de un pincel las pintamos con la miel que nos queda.
• Metemos las galletas el horno y dejamos que se hagan durante unos 10 minutos aproximadamente a 180ºC.
• El tiempo puede variar dependiendo de la potencia del horno. Comprobamos de vez en cuando, y cuando estén doradas, sacamos las galletas y las ponemos a enfriar en una rejilla.
• Y al fin podemos saborear estas deliciosas galletas de avena fitness, con esta receta te habrán quedado tan ricas, que las incluirás de forma habitual en tus desayunos y meriendas.
• Esperamos que te haya gustado esta receta, buen provecho.