Papas rostizadas con aderezo de miel

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Papas rostizadas con aderezo de miel

Ingredientes:

  • 500 gramos de papas, cortadas en cuartos
  • 2 cucharadas de cebolla, picada
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de mostaza seca
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida

¿Como preparar papas rostizadas con aderezo de miel?

  • Precalienta el horno a 190ºC.
  • Cubre un molde para hornear con aceite en spray.
  • Acomoda las papas en una sola capa dentro del molde, cubre con cebolla.
  • En un tazón pequeño combina la mantequilla, la miel, la mostaza, sal y pimienta.
  • Rocía sobre las papas y la cebolla.
  • Hornea durante 35 minutos o hasta que queden suaves, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción. 
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