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Aprende a preparar estos deliciosos pimientos rellenos thermomix en pocos minutos siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera.
Ingredientes
- 4 pimientos rojos
- 200 gr. de arroz
- 300 ml. de agua
- 50 ml. de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 500 gr. de carne picada
- 2 tomates
- 2 cucharadas de hierbas provenzales
- Sal
- Pimienta
¿Cómo preparar pimientos rellenos thermomix?
- Pela y corta en gajos la cebolla y los tomates, que echas al vaso y trituras por 15 segundos a velocidad 5.
- Al terminar bajar los restos que se han quedado en las paredes y agrega el aceite, programando ahora a velocidad cuchara, temperatura varoma por 2 minutos.
- Agrega la carne picada cuando acabe el programa, junto con las hierbas provenzales y salpimentado al gusto.
- Pon en marcha el mismo programa solo que por 15 minutos. Saca todo del vaso, limpiándolo bien, y ahora pones el agua con un poco de sal.
- Calienta por 7 minutos a temperatura varoma con velocidad 1 y giro a la izquierda. Echa el arroz por el vocal y programa a 7 minutos de nuevo con temperatura varoma y a velocidad 1.
- Comprueba que el arroz esté bien cocido y es momento de montar el pimiento.
- Lo abres, le quitas las pepitas, rellena con el arroz y el sofrito que has hecho al pimiento, pon el cacho que le has cortado y coloca los pimientos en una bandeja para hornos.
- Hornea durante unos 10 minutos a 180º C para tener listo tu plato.
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