Receta de pizza española

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Pizza española, esta receta es la clásica pizza de chorizo, pero a la cuál se le añaden también unos pimientos para que tenga un sabor un más picante. Aprende a prepararla paso a paso siguiendo las indicaciones de nuestra receta.

pizza española

Ingredientes

  • Base para pizza
  • 700 gr. de tomate
  • 300 gr. de tomate frito
  • 420 gr. de queso mozzarella
  • 2 pimientos verdes
  • 2 pimientos rojos
  • 250 gr. de chorizo
  • Pimienta
  • Orégano
  • Albahaca.
  • Sal.

Preparación de la pizza española

  • Mientras el horno va cogiendo temperatura, que para que no se te queme la pizza es mejor que lo pongas sobre unos 210º C, cubre la pizza con salsa de tomate frito o natural.
  • Pela y corta los tomates en trocitos pequeños que vas repartiendo por encima de la salsa de tomate. Lava bien los pimientos, si no te gustan los rojos ni los verdes puedes utilizar pimiento morrón, y los cortas en tiras no demasiado gruesas que vas colocando por la pizza como mejor te parezca.
  • Salpimienta a tu gusto y recubre con el queso, mejor si es rallado aunque si lo utilizas en lonchas también puede venir bien para cubrir los ingredientes.
  • Por último, esparce un poco de orégano y de albahaca. Una vez dentro del horno, espera a que pasen unos 10/15 minutos y ya la tendrás lista para sacarla y disfrutarla
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