Esta receta de pollo a la crema light es ideal para que la elaboren todas aquellas personas que están poniendo en practica un régimen dietario para adelgazar o un plan de mantenimiento debido a que si la incorporas en las cantidades adecuadas te aportara una mínima cantidad de calorías.
Ingredientes:
- 1 kilos de supremas de pollo.
- 2 cebollas.
- 1 diente de ajo.
- ½ kilo de patatas.
- 200cc. de caldo light o casero.
- 100cc. de leche descremada.
- 50cc. de crema de leche descremada.
- Sal.
- Pimienta.
- Perejil.
- Aceite de oliva.
¿Como preparar pollo a la crema light?
- Primero tendrás que pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en cubos pequeños.
- Por otro lado tendrás que pelar el diente de ajo y las cebollas, cortarlas bien fino y rehogarlas en una sartén bien caliente previamente untada con aceite de oliva, las verduras deberán quedar transparentes.
- Cuando estén cocidas las verduras tendrás que agregarle el caldo y las patatas, mezclar bien y cocinar durante 20 minutos.
- Por ultimo deberás agregar el pollo, la leche, la crema, la sal, la pimienta y el perejil, mezclar bien y cocinar durante 30 minutos. Podrás acompañarlo con cualquier clase de guarnición .
