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Te recomendamos esta receta de pollo con yogurt que te va a sorprender su sabor y te va sentar muy bien al estómago.INGREDIENTES:
- 1 pollo cortado en lonchas
- 2 yogures naturales desnatados
- 1 cebolla
- 1 pastilla caldo pollo
- aceite de oliva Virgen Extra
- sal
PREPARACIÓN:
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Primero picamos muy finita la cebolla y la rehogamos en una sartén. Cuando empiece a estar transparente la retiramos del fuego y reservamos.
En una cazuela grande ponemos aceite de oliva y sofreímos el pollo con la cebolla, hasta que el pollo quede doradito. Añadimos entonces el yogur desnatado y sazonamos con un cuarto de la pastilla de caldo de pollo.
Dejamos cocer entre 10 y 15 minutos.
Si hiciera falta, podemos pasar la salsa del yogurt por la batidora y verterla posteriormente sobre el pollo.
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