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Seguimos con los postres, en este caso vamos a preparar uno con yogurt, se trata de una preparación sencilla y que como vemos en la imagen es sumamente atractivo, una receta que dejará encantados a tus comensales, ¡anímate!
INGREDIENTES
- ½ litro de Leche
- 100 gramos de Azúcar
- 1 pocillo de Sémola
- 1 pote de yogurt natural
- 1 sobrecito de Gelatina sin sabor
- 1 cucharadita de Vainilla
- Duraznos en almíbar a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, hervimos la Leche con el Azúcar, cuando suelte hervor, echamos en forma de lluvia la Sémola y revolvemos sobre fuego hasta que espese. Retiramos y perfumamos con Vainilla.
Por otro lado, mezclamos la Gelatina disuelta en un poco de agua caliente previamente remojada en agua fría. Incorporamos el Yogurt, mezclamos suavemente. Vertemos en molde ligeramente aceitado. Por encima ponemos las frutas picadas, dejamos enfriar y desmoldamos.
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