Puré de zanahoria para niños

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Aprende a preparar este delicioso puré de zanahoria para niños que será del agrado de tus hijos gracias a su sabor irresistible.

Gracias a esta receta los más pequeños de la casa comerán verduras con mucho gusto, por eso tienes que anotar los ingredientes y cocinar junto a nosotros este delicioso puré de zanahoria para niños el cual les encantará y pedirán otro plato.

Y si deseas preparar un segundo, te recomendamos una pechuga de pollo con patatas o un pollo relleno, con lo cuál disfrutarán y repetirán menú.

Puré de zanahoria para niños

Ingredientes

  • ½ kg. de zanahorias
  • ¼ de kg. de patatas
  • ½ cebolla
  • 100 ml. de nata para cocinar
  • 1 ramita de perejil fresco
  • Pimienta blanca
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

¿Cómo preparar puré de zanahoria para niños?

  • En primer lugar, debes coger una olla grande, y echar bastante agua en ella. Eso sí, debes dejar una parte de la olla libre, porque si no cuando el agua comience a hervir rebosará. Ponla a calentar a fuego fuerte.
  • Mientras va calentándose el agua, aprovecha para ir pelando y lavando tanto las zanahorias como las patatas.
  • A continuación córtalas en trozos del mismo tamaño, para que se hagan todos a la vez sin problema alguno. Pela también la cebolla, y pícala muy pequeñita.
  • Una vez que rompa a hervir el agua, baja el fuego al medio e incorpora todas las verduras en la olla.
  • Vierte un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Tienes que dejar que cuezan las verduras un buen rato, hasta que estén bien blanditas.
  • Aunque el tiempo es un poco relativo, cuenta con que puede tardar unos 30 minutos aproximadamente.
  • Pincha de vez en cuando las verduras, y cuando veas que ya están tiernas, apaga el fuego y aparta la olla.
  • Retira el caldo de cocción, y déjalo reservado. Con ayuda de la batidora eléctrica, bate todas las verduras hasta formar una mezcla homogénea con ellas.
  • Vuelve a poner la olla en el fuego, y enciéndelo al mínimo. Deja que pasen unos minutos, y a continuación incorpora la nata y el perejil ya lavado, escurrido y picado muy finito.
  • Añade también sal y pimienta blanca a tu gusto. Remuévelo todo bien.
  • Si te da la impresión de que tu puré está demasiado espeso, añade unas cucharadas del caldo en el que se cocieron las verduras.
  • Y listo, ya puedes servir este delicioso puré de zanahoria que hará las delicias de los más pequeños de la casa, buen provecho.
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