Aprende a preparar estos deliciosos filetes de pollo a la naranja paso a paso siguiendo las indicaciones que te dejamos a continuación.
Ingredientes (2 personas)
- 3 cucharadas de aceite.
- 1 cabeza de ajo.
- 4 filetes de pechuga de pollo o contra-muslo.
- 1 cucharadita de nuez moscada.
- 1 pizca de sal.
- Zumo de naranja (01 vaso)
¿Como preparar filetes de pollo a la naranja?
- Colocar el aceite al fuego y añadir la cabeza de ajo pelada y sus dientes de ajo enteros.
- Cuando estos estén dorados, retirar y freír en el mismo aceite los filetes de pollo.
- Una vez frito el pollo se retira un poco de aceite y se añaden los ajos, que han sido machacados previamente en el mortero junto con la nuez moscada, y el vaso de zumo de naranja.
- Esperar a que el jugo se vaya consumiendo y servir muy caliente.
- También se puede acompañar con patatas cocidas o arroz cocido.
Recetas caseras de pollo
- 1.- Filetes de pollo empanados al horno
- 2.- Filetes de pollo al limón gratinados
- 3.- Filetes de pollo rellenos de queso enmental
- 4.- Filetes de pollo rellenos con albahaca y queso
- 5.- Filetes de pollo a la parmesana con aguacate y queso