Recetas tradicionales para Cuaresma
Si algo me gusta de la Cuaresma, es la oportunidad de preparar platos que son sencillos, pero llenos de sabor y tradición. Aquí te traigo una selección de recetas que he ido perfeccionando con los años, ideales para esta temporada.
Empezando con una Ensalada de garbanzos con espinacas, que es fresca y llena de energía, o un buen Bacalao a la vizcaína, que nunca falta en mi cocina. Y si de sopas se trata, no te puedes perder mi Sopa de cebolla y puerro, perfecta para esos días más frescos.
Pero no todo es sopa, también tenemos el clásico Pisto de verduras o los Tacos de pescado, ligeros y llenos de sabor. He incluido opciones como los Garbanzos con espinacas y bacalao y los Pimientos rellenos de arroz y verduras, ideales para compartir con la familia.
Todo está pensado para que disfrutes de cada receta sin complicarte, ¡y con un sabor increíble que hará que tu mesa brille esta Cuaresma!
