Receta de solomillo con brócoli, hoy vamos a preparar una deliciosa receta con brócoli, esta hortaliza se destaca por ser un alimento lleno de nutrientes y muy sano. Además, es de gran ayuda a la hora de eliminar algunas enfermedades, como la osteoporosis y la artritis.
A continuación te dejamos una deliciosa receta muy fácil de preparar, ¡que la disfrutes!
INGREDIENTES
- 1 y 1/2 tazas de Arroz
- 1 y 2/3 tazas de Agua
- 500 grs de Solomillo deshuesado
- 4 cdas. de Fécula de Maíz
- 1 caldo de Carne
- 5 cdtas. de Salsa de soja
- 2 cdas. Azúcar moreno
- 2 dientes de Ajo, molidos
- 4 cabezas de Brócoli
MODO DE PREPARACIÓN
- Para comenzar vamos a cocer el Arroz y cortar el Solomillo en pequeñas tiras.
- Reunir la Fécula de maíz, el Caldo de carne, la Salsa de soja, el Azúcar moreno, y los dientes de Ajo, y mezclar.
- En un sartén grande cocinar la Carne a fuego medio hasta que se dore. Agregar el Brócoli y la salsa al sartén y revolver.
- Cocinar hasta que rompa el hervor y espese, revolviendo frecuentemente. ¡Y listo!
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