Tarta de chocolate casera

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¿Quién se resiste a una tarta de chocolate hecha en casa? Es cierto que es un postre con alto contenido calórico, pero resulta ideal para celebrar un cumpleaños o cuando nos apetece llevarnos un poco de chocolate a la boca.

Tomada con moderación, resulta un placer de dioses.

Tarta de chocolate casera

Ingredientes:

  • 300 gr. de harina
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 130 gr. de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 100 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de cacao
  • 250 ml. de leche

¿Cómo preparar tarta de chocolate casera?

  • Lo primero que debemos hacer es poner el horno a precalentar a 180º C, con calor por arriba y por debajo.
  • Mientras se calienta cogemos un bol grande y vamos echando todos los ingredientes, para hacer la masa.
  • Empezaremos por la harina, y a continuación vamos echando los huevos, uno a uno.
  • Sin dejar de batir incorporamos la mantequilla, a temperatura ambiente o ya derretida, y por último la leche, el cacao, la levadura y, para terminar, un pellizquito de sal.
  • Mezclamos bien y cuando hayamos obtenido una mezcla homogénea la echamos a un molde redondo de silicona.
  • Metemos al horno y dejamos que se haga durante, aproximadamente, media hora. Cuando veamos que la tarta está lista la sacamos y la dejamos enfriar antes de desmoldar.
  • La tarta se puede adornar, si somos aún más golosos, con un poco de chocolate derretido haciendo una capa o bien en su superficie, así como con virutas de chocolate o alguna fruta roja para dar color, como las fresas.
  • ¡Para chuparse los dedos!

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1 COMENTARIO

  1. Receta de tarta de chocolate casera, ideal para celebrar un cumpleaños o si nos apetece llevarnos un poco de chocolate a la boca resulta un placer de dioses.

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