Tarta de chocolate y queso

Recetas relacionadas

Esta tarta de chocolate y queso es sabrosa, ligera y fácil de preparar, para poder disfrutarla en casa solo tienes que seguir las indicaciones de nuestra receta casera

Tarta de chocolate y queso

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas maría.
  • 60 gr. de mantequilla.
  • 1 cucharada de cacao en polvo.
  • 20 ml. de leche.
  • 200 gr. de chocolate negro.
  • 500 ml. de nata líquida.
  • 300 gr. de queso en crema.
  • 75 gr. de azúcar.
  • 10 ml. de ron.
  • 100 ml. de leche entera (para relleno).
  • 2 sobres de cuajada.
  • Fideos de chocolate.

¿Cómo hacer tarta de chocolate y queso.?

  • Lo primero es ocuparnos de las galletas, que las vamos a triturar. Las partimos en trocitos pequeños en el vaso de la trituradora y procedemos a ellos.
  • Entonces añadimos mantequilla derretida y procedemos a usar la batidora, hasta conseguir una especie de crema.
  • Añadimos entonces el cacao en polvo junto con la leche, y de nuevo lo batimos todo. En el molde que vayamos a usar untaremos un poco de crema con una espátula, para que no se pegue la base de la tarta.
  • También podemos usar un poco de aceite de oliva. Ya esparcido bien el ungüento que usemos, echamos la mezcla que hemos preparado que servirá de base para la tarta.
  • La meteremos en la nevera para que enfríe.
  • Seguimos con la receta: Batimos el queso cremoso para que todavía quede más cremoso aún.
  • En un bol con leche vamos a disolver los sobres de cuajada y a removerlos bien. Dejarlos a un lado para un poco más tarde.
  • En una cacerola pondremos a hervir la nata junto con la leche que nos haya sobrado. Cuando empiece a hervir, lo removemos para que se mezclen ambos ingredientes.
  • Entonces añadimos el azúcar junto con el chocolate. De nuevo lo removemos bien. Y por último añadimos el queso cremoso.
  • Vuelta a remover para que se mezclen bien los ingredientes hasta que empiece a ser una mezcla cremosa, parecida a una masa.
  • Terminamos añadiéndole la cuajada. Sacamos el molde que teníamos en la nevera y vertemos la nueva mezcla que hemos preparado.
  • Por último esparcimos unos fideos de chocolate sobre la nueva crema y la metemos de nuevo a la nevera por varias horas, hasta que cuaje y endurezca.
Facebook Comments Box
5/5 (1 Review)

Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla

¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.

Artículo anterior
Artículo siguiente
- Advertisement -
- Advertisement -
- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Tarta de chocolate y queso

 
Síguenos