Tarta de chocolate con galletas

Recetas relacionadas

Tarta de chocolate con galletas, aprende a preparar esta deliciosa receta casera siguiendo las instrucciones que te damos a continuación paso a paso.

Tarta de chocolate con galletas Ingredientes

Ingredientes:

  • Chocolate a la taza o de cobertura
  • Chocolate soluble (tipo Colacao)
  • Galletas cuadradas normales
  • 1 litro de leche (aproximadamente)

Preparación de la tarta de chocolate con galletas

  • Preparamos un chocolate a la taza bien espeso: en una cazuela echamos un poco de agua y el chocolate de hacer, cuando se haya derretido, añadimos leche (reservando como un vaso y medio), seguimos removiendo hasta que cueza, luego aflojamos el fuego y continuamos removiendo y añadiendo colacao, hasta conseguir un chocolate muy espeso.
  • Dejamos enfriando (y espesando) el chocolate. Calentamos el resto de la leche y echamos un poco de cacao soluble.
  • Ahora solo hay que ir montando la tarta, mojando las galletas en la leche y colocandolas en el molde para hacer una base, después colocamos una capa de chocolate, otra de galletas mojadas, otra de chocolate y así hasta conseguir la altura deseada.
  • Hay que reservar un poco de chocolate. Enfriar en la nevera unas horas, y después se desmolda y se cubre con el chocolate que hemos reservado. (También puede hacerse una crema de chocolate como cobertura).
  • También puedes alternar las capas de chocolate y galleta con capas de crema. La tarta de chocolate puede adornarse con nata con una manga pastelera y espolvorear por encima fideos de colores.

RECETAS DE TORTAS Y PASTELES

5/5 (1 Review)
Artículo anterior
Artículo siguiente
- Advertisement -

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Tarta de chocolate con galletas

 
Síguenos