Esta receta de tarta de turrón de dos sabores no lleva muchos ingredientes ni mucho menos es complicada de preparar.
Elige un par de tabletas de tus turrones preferidos (nosotros hemos usado el de chocolate y el de jijona ) para formar un suave y cremoso pastel bicolor con algunos de los sabores típicos de la Navidad.
INGREDIENTES:
- 1 tableta de turrón de Jijona
- 1 tableta de turrón de chocolate
- 2 cucharas de leche 750 ml. de nata líquida
- 2 bases finas de bizcocho (o 1 gruesa) chocolate para fundir
Preparación de la tarta de turrón de dos sabores
- Preparamos primeramente un molde en cuya base pongamos una lámina fina de bizcocho. Reservamos.
- Trituramos ambos turrones en la picadora o en un robot de cocina.
- Montamos la nata bien fría y la dividimos en dos partes.
- Mezclamos cada turrón con una mitad de nata montada.
- Cubrimos la base de la tarta con una de las cremas, tapamos con la otra lámina de bizcocho.
- Esparcimos la otra crema de turrón.
- Adornamos la tarta con hilos finos de chocolate para postres fundido.
- Si la capa de chocolate es algo gruesa, quizás nos cueste partir la tarta y se nos deshaga.
- Refrigeramos la tarta unas 4 horas como mínimo.
- También podemos darle un golpe de congelador y servirla semi helada.
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