Queque marmoleado de chocolate y naranja

Queque marmoleado de chocolate y naranja muy fácil de preparar, aprende a prepararlo paso a paso guiándote del vídeo que hemos preparado para ti y sorprende a tu familia con esta deliciosa receta casera

Ingredientes:

• 300 gr de harina
• 50 gr de maicena
• 4 cdtas de polvos de hornear
• 150 gr de mantequilla sin sal, a temperatura. ambiente
• 300 gr de azúcar
• 4 huevos
• 250 ml de leche
• Ralladura de una naranja o una cdta de Esencia de Naranja

¿Cómo se preparar el Queque marmoleado de chocolate y naranja?

• Calentar el horno a 180ºC.
• Enmantequillar un molde de queque (con un hoyo al medio).
• Cernir juntos la harina, maicena y polvos de hornear, reservar.
• Batir la mantequilla con el azúcar hasta tener una mezcla cremosa e integrada.
• Agregar los huevos de a uno, batiendo bien antes de agregar el otro.
• Agregar la harina en forma alternada con la leche.
• Poner un tercio de esta mezcla en un bol y agregar el chocolate derretido, mezclar bien hasta tener una masa homogénea.
• Al resto de la mezcla poner ralladura de naranja (o Esencia de Naranja Gourmet).
• Poner la mitad de la mezcla de naranja en el molde preparado, luego poner la mezcla de chocolate y terminar con la mezcla de naranja.
• Luego meter un cuchillo en la mezcla e ir moviéndolo a lo largo de la circunferencia del queque para lograr un efecto marmoleado.
• Hornear por 50 minutos o hasta que al meter un palito, éste salga seco.
• Dejar enfriar y desmoldar en una rejilla o lata de horno.
• Y listo es hora de disfrutar de este delicioso queque marmoleado de chocolate y naranja

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