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Hoy vamos a preparar una tarta muy similar a las cheesecake solamente que en lugar de utilizar queso emplearemos yogurt. Se trata de una receta deliciosa y muy sencilla, ¿te animas a intentarla?
Ingredientes:
- 150 grs de Galletas
- 60 grs de Mantequilla
- 3 Yogures griegos sin azúcar
- 1 lata de Leche condensada
- Mermelada de fresas
¿Como preparar tarta de yogurt?
- Para comenzar, precalentamos el horno a 180 grados, preparamos la base de la tarta. Para ello, molemos las Galletas y las mezclamos con la Mantequilla casi fundida.
- Ayudándonos con los dedos, pellizcando la masa, obtendremos una pasta arenosa y compacta.
- Extendemos este preparado en la base de un molde desmontable. Mezclamos los yogures y la Leche condensada.
- Vertemos en el molde sobre la masa. Horneamos de 15 a 20 minutos. Una vez fuera del horno, dejamos enfriar la tarta a temperatura ambiente antes de refrigerar.
- Para finalizar, consigue ese efecto de mármol poniendo sobre la tarta una capa de Yogur y algunas bandas de mermelada.
- Con un tenedor, arrastra y funde la mermelada sobre el yogur para dibujar. ¡Y listo! Un fantástico postre.
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